8月7日，由中国生物发酵产业协会食药物质专业委员会、中国生物发酵产业协会生物资源提取分会主办，浙江科技大学、未名太研、环特生物等共同承办的2024食药物质产业发展创新论坛在上海召开。食药物质循证营养干预评价圆桌论坛、食药物质循证营养倡议活动启动仪式同期举行，环特多维生物技术为大健康产品聚焦成（成分）功（功效）赋能！

本次论坛以“发掘食药物质新资源 助力健康美丽新需求”为主题，中国生物发酵产业协会副理事长兼秘书长王洁、中国食品发酵工业研究院有限公司副总经理谷瑞增、浙江科技大学副校级教授毛建卫、中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室副研究员王倬、环特生物总经理刘永利、未名太研总经理兼中国生物发酵产业协会食药物质专业委员会总干事林峰、久降堂食品科技有限公司董事长李军、上海众泽传媒有限公司联合创始人刘增军等食药物质生物发酵领域的专家、学者、企业家近200人共同分享最新研究成果，探讨前沿技术趋势及应用实践，激发食药物质产业的创新活力，共同推动健康美丽产业融合发展！

1、食药物质循证营养倡议仪式

论坛现场，食药物质循证营养倡议仪式举行。中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室副研究员王倬，环特生物总经理刘永利，未名太研总经理、中国生物发酵产业协会食药物质专业委员会总干事林峰，大医德美首席科学家贾福怀，福客满联合创始人刘国奇共同启动食药物质循证营养倡议。

健康中国，营养先行！食药物质循证营养倡议，是基于循证营养的科学研究，加强资源合作共享，探索共建交流机制而形成，旨在建立食药物质循证营养数据库，开展食药物质循证营养研究、功效与安全性评价，推广食药物质循证营养理念，促进食药物质资源的合理开发与利用，从而提高营养政策制定的科学性，有效助力食药物质产业发展！

2、美丽健康 · 食药物质循证营养干预评价圆桌论坛

食药物质循证营养干预评价圆桌论坛上，中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室副研究员王倬，环特生物总经理刘永利，未名太研总经理、中国生物发酵产业协会食药物质专业委员会总干事林峰，大医德美首席科学家贾福怀，福客满联合创始人刘国奇等专家以循证营养为切入点，共同探讨交流了食药物质领域未来发展方向。

从循证医学到循证营养，从循证营养到食药物质营养循证，近年来，以循证营养干预评价为基础，新的食药物质不断被挖掘、被应用，并被开辟为市场上新的竞争领域和增长点，实现对传统竞争模式的超越和突破，从而在新的竞争格局中占据领先地位。

环特生物总经理刘永利在发言中指出，循证营养，大有可为！环特多维生物技术平台基于“循证功效”理念，不仅可以对食药物质开展原料筛选优化、功效与安全性评价、注册申报、工艺验证、新原料及新配方应用研究，为产品研发提供丰富的实验数据及科学依据，而且，以SciMarket赛美科解决方案等，持续赋能食药物质及营养保健食品等产品创新、原料创新及科技营销，为大健康产品聚焦成（成分）功（功效）赋能！

3、环特多维生物技术为大健康产品聚焦成（成分）功（功效）赋能！

会议上，环特生物总经理刘永利、环特生物大健康事业部首席技术官徐懿乔分别受邀做了题为《赛美科：从产品卖点科学证据链到用户买点的美学呈现》《多维生物技术助力营养保健食品开发》的主题报告，以“赛美科”为核心，深入探讨了如何将产品的科学优势转化为消费者易于接受并产生购买欲望的美学呈现，并阐述了环特多维生物技术在营养保健食品开发中的应用实践。

刘总强调，环特Sci-market，科学证据链+美学呈现，让科学数据（Science）助力市场营销（Market）！

在当今消费者选择日益多元化的市场环境下，用户偏好更科学、严谨的产品，购买决策更理性，只为“成（成分）功（功效）”而买单。功效评价（试验）连接了用户的护肤需求和成分的主打功效，卖点的科学证据链坐实了产品卖点在用户心中的认知，而可视化的功效证据链，则让这一链路更高效地实现闭环式的连接。

SciMarket赛美科，作为一款以循证功效为依据的科学营销解决方案，基于环特“细胞、斑马鱼、类器官、哺乳动物、离体皮肤和人体”为核心的多维生物技术，并首创“ iTop”机制研究方法体系，追本溯源从原料成分到功效机制深入研究，彻底夯实产品“科学大厦”的牢固地基，从低维到高维，从体外到体内，从研发到营销，为产品打造递进式科学证据链，重新定义科技营销，更高效地连接产品和用户的认知鸿沟，彻底打通产品功效卖点的盲区，为超级单品打造产品力的小宇宙。

在报告中，环特生物大健康事业部首席技术官徐懿乔阐述了“细胞、斑马鱼、类器官、哺乳动物、离体皮肤和人体”等多维生物技术如何驱动营养保健食品创新研发。

徐总指出，当前，全球营养保健行业稳健增长，从GDP增速同营养健康食品行业增速对比来看，十年间均保持了相对稳健的高增长。在同等受到市场环境挑战和压力下，营养健康食品行业表现出了相较于其他零售行业更快且更健康的发展韧性。

作为健康美丽产业CRO服务开拓者与引领者、斑马鱼生物技术应用的全球领导者，近年来，环特生物依托于多维生物技术平台，形成了从低维到高维、从表型到机制的一系列涵盖产品研发、原料筛选、功效与安全性评价、注册申报、工艺验证、新原料及新配方应用研究的技术解决方案，从分子、细胞、组织、器官到整体生物，从原料筛选、配方研发到成品验证，层层深入，提升确证产品功效的科学证据，为循证营养评价提供强有力的技术支撑及科技营销支持，助力企业打造具有竞争力的产品，在市场上脱颖而出！

未来，环特生物将携手更多的食药物质及营养健康企业、科研院所，以多维生物技术平台为依托，以SciMarket赛美科为抓手，以可视化学术证据链，赋能产品科技营销，为大健康产品聚焦成（成分）功（功效）赋能，助力健康美丽产业融合发展！